饭光光苏打肉燥😍超百搭🍜快手早餐🍛

腌制牛肉末~
把腌制牛肉末调料组的东东们一起放进肉馅里，搅匀。

腌牛肉末的时候把紫洋葱和香菇全部切成小丁丁。

铁锅放一点花生油，煸炒紫洋葱。
炒至洋葱体积缩小、表面发焦变色，空气中弥漫着浓郁的香味时，将锅中间留出一个圆形空位如图，把腌好的牛肉末倒进去继续炒。

炒制牛肉末变色，加入香菇丁再翻炒几下。

然后加入苏打水，淹没牛肉末，关小火加盖闷5分钟左右把材料全部焖熟。

然后大火收汁，出锅前顺着锅边淋一圈米醋提香。

好啦，完成～盛出来，撒上白芝麻。

可以保鲜盒放冰箱储存，最好在1周内吃完。