新鲜的青菜椒洗干净沥水抽辣椒籽备用,蒜头切小片备用
锅热油下大蒜头炒香放青菜椒爆炒,放生抽,料酒,豆瓣酱,麻辣酱,蚝油,继续翻炒让菜椒打焉压平入味
放盐少量因为豆瓣酱有咸味儿,鸡精,翻炒熟起锅装盘,色香味俱全的爆虎皮青椒就做好了
上传你做的家常虎皮青椒