炸物天妇罗

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百味佳脆炸粉

用料  

米豆 540克
百味佳脆炸粉 110克
110克
实盐 1克
3克

炸物天妇罗的做法  

  1. 米豆水中焯7成熟

  2. 脆炸粉,冰水,混合,加油盐,调浆

  3. 米豆挂浆炸,先看油温,炸两遍更脆,第一遍炸熟第二遍炸脆

  4. 炸薯条220g 160度3分钟,复炸

 
该菜谱发布于 2019-06-11 07:30:00
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