冷热都很好吃的印度烤饼
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人做过这道菜
一家人做菜
早饭配玉米糊芝麻糊，午餐配咖喱或者浓汤，都很棒。空口吃也香香的。
用料
冷热都很好吃的印度烤饼的做法
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揉面。所有材料（水一下不要加完）放入厨师机（或者手揉），从絮状到面团到光滑，大约10分钟就行（手揉15分钟）。
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醒面。面团分成六等份，稍微整形，放案板，盖上保鲜膜（我下面也垫了一层保鲜膜防粘）。
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擀饼。预热不粘平底锅不用加油，如果是粘锅就用厨房纸涂薄薄一层油，用擀面杖将其中一个小面团擀成巴掌大的尽可能薄的饼。我是在保鲜膜上面擀的，擀出来外面有点细纹不影响吃哈！
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烙饼。擀一个，烙一个，小火盖住锅盖，直到表面凸起大个的面团气泡，再翻面烙一分钟就礼成啦！
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最开始两个有点厚，我当早饭吃了，后面四个放凉尝了一个，凉的更柔软有全麦的香气，不像热的那种外脆内软......于是没忍住又尝了一个。剩下两个密封冷冻到冰箱，下次吃用烤箱或微波炉复烤下就成！老公听说给他在冰箱冻了两张饼，表示很开心🥳
小贴士
手揉开始会有一点点粘手，防粘手套更好操作，案板我没撒面粉，直接铺了一张保鲜膜(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
