日式土豆胡萝卜炖肉(简易版肉じゃが)

1 人做过这道菜
刚来留学那会儿不会做饭,外食很贵而且没办法控制热量。这是我在打工的店里学做的第一道菜~懒人福音哈哈哈。
食材可以根据自己喜欢调整,碳水蛋白都有~可以不再另外做主食低卡简单,每份约三百五十大卡!!!一大锅吃的超满足(´ε` )♡
鸡胸肉牛肉猪瘦肉换着吃不会腻~

用料  

土豆 120g(99大卡)
胡萝卜 1根(40大卡)
洋葱 2个(80大卡)
猪肉片 5片(50大卡)
酱油 2勺(约10大卡)
白砂糖(代糖可) 1勺(约30大卡)
食用油 少少少(约30大卡)

日式土豆胡萝卜炖肉(简易版肉じゃが)的做法  

  1. 土豆胡萝卜切小块,洋葱切片。
    猪肉片我在超市随便买的瘦肉薄片。

    日式土豆胡萝卜炖肉(简易版肉じゃが)的做法 步骤1
  2. 锅里放一点,小火,放洋葱炒出香味后加入猪肉片翻炒几下。再加入土豆胡萝卜翻炒几下。
    加水没过食材。加入少量酱油和糖。
    小火煮熟,大概得三十分钟。
    开大点火煮到汤汁浓稠,再加酱油和糖,边尝味道边调整。
    只有这俩调味,相中和。

    日式土豆胡萝卜炖肉(简易版肉じゃが)的做法 步骤2

小贴士

懒人福音~食材随你喜欢添加,我爱低卡洋葱胡萝卜!!!浇在杂粮饭上也非常棒棒!!!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-06-10 12:21:47
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