昨日的美食-鸡翅汤锅
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人做过这道菜
Leon回北京了
用料
昨日的美食-鸡翅汤锅的做法
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坐一锅凉水，最好用砂锅，放昆布一块，白だし少许
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放鸡翅，大火煮开，撇去浮沫，转小火炖30分钟
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白菜切段，油豆腐切片
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蟹肉棒如果不是日本口感好的这种建议就别用了，可以用丸子什么的代替
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蘑菇，按自己喜欢的品种放就行
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配料备齐
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30分钟后全部放入配料，再小火炖10分钟
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鸡翅脱骨，白菜软烂就好了
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煮好开锅，配上米饭🍚就可以吃了
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我用的白だし是左边这款
小贴士
鸡翅一定要撇去浮沫，不然会腥，根据个人喜好加两片生姜或一点味淋也行
