我是晚上包粽子,提前一天浸泡黑米,第二天早上把剩余的原料洗净浸泡,包括糯米、薏仁、赤豆、绿豆、黑豆,然后混合,喜欢什么都可以放,但是糯米还是占大头,不然不够糯。
包粽子:所有原料混合,一勺杂粮糯米,一颗蜜枣或豆沙,再用糯米填满即可。
包粽子步骤可参考上一篇:五花肉粽 https://www.xiachufang.com/recipe/103861076/
上传你做的端午特辑二:杂粮蜜枣粽