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凉拌胡萝卜丝

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Yepppppp的厨房  Yepppppp

用料  

胡萝卜 1-2根
盐 适量
白醋 一大匙
红油 一大匙
香菜 一小把切碎
碎花生 适量

凉拌胡萝卜丝的做法  

  1. 胡萝卜削皮，切成细丝。

  2. 大方地撒把盐拌匀，静置约20分钟，以厨房纸巾稍微吸干渗出的水分。这时如果觉得太咸，可以冲饮用冷水再沥干，如果不够咸则再加点盐。

  3. 淋上红油、白醋与部分香菜，拌匀后盛盘，最后再铺1把香菜、碎花生即可。

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该菜谱发布于 2019-06-07 00:03:35
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