没拍准备材料图片，好在简单。面粉、鸡蛋、水调匀静置。葱姜蒜切好（不喜欢的可以忽略），瓠子切丝，锅内放油（我觉得还是猪油好吃，哈哈哈），油热爆香葱姜蒜后炒瓠子，放盐炒至出水，加开水煮两分钟，左手拿面糊碗，右手拿铲子，一边推一边转圈倒面糊，倒完面糊也就基本成型熟了，再煮一分钟撒葱花起锅。
上传你做的瓠子疙瘩汤
zzimi
