羊肉卷盖浇饭
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人做过这道菜
zzimi
第一次看到唱歌做的肥牛饭，馋得不行，牛肉比较柴，小明不爱吃，换作羊肉，配以自己喜欢的食材和习惯的口味，一早营养全面，巴适得很。
用料
羊肉卷盖浇饭的做法
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耗油生抽淀粉盐水倒入碗里，调匀待用
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西兰花胡萝卜焯水过凉沥干
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爆香姜末加洋葱煸至微黄，下羊肉卷，（怕膻的童鞋可以把羊肉卷加料酒生姜片焯水再抄）炒至完全变色
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倒入调好的酱汁，大火烧开不停拌抄，至汤汁浓郁
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摆盘，撒芝麻，配一个小番茄，走喽😄
小贴士
调酱汁可以根据自己喜好，时蔬也是自己搭配啦，关键在收汤的时候不停拌炒，达到自己满意就是最棒哒！
