甜甜圈

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用料  

普通面粉300
10克
酵母 3克
牛奶 150克
食用油 10克
鸡蛋 1个
细砂糖 适量

甜甜圈的做法  

  1. 准备的材料

    甜甜圈的做法 步骤1
  2. 面粉里先加10克糖,混匀;加入一个鸡蛋搅拌

    甜甜圈的做法 步骤2
  3. 温牛奶里加入酵母,一定要温的不能太烫,会烫死酵母的。

    甜甜圈的做法 步骤3
  4. 搅匀的牛奶加入到面粉里

  5. 只要10克,把油再加入到面粉里手揉到光滑

    甜甜圈的做法 步骤5
  6. 发酵至两倍大小

    甜甜圈的做法 步骤6
  7. 拿出发酵好的面团,揉成一根,切半变2,在2里切半,一共八个;滚成圆形手掌按压圆饼,最后中间搓一个洞。

    甜甜圈的做法 步骤7
  8. 油锅热油,转中火油炸,翻面油炸。颜色金黄即可出锅

    甜甜圈的做法 步骤8
  9. 裹上细砂糖。

    甜甜圈的做法 步骤9
 
该菜谱发布于 2019-06-03 17:59:47
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