土豆肥牛饭

Name: 土豆肥牛饭
Ingredients: 1个土豆; 150g肥牛片; 2片生姜; 1瓣蒜; 1个八角（大料）; 10g郫县豆瓣酱; 10g生抽; 1g老抽; 2g盐; 没过食材水; 1碗米饭

7.3 综合评分

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时间：约20-30分钟
难度：容易做🤞
份量：2人份

用料

土豆	1个
肥牛片	150g
生姜	2片
蒜	1瓣
八角（大料）	1个
郫县豆瓣酱	10g
生抽	10g
老抽	1g
盐	2g
水	没过食材
米饭	1碗

土豆肥牛饭的做法

土豆切小块。
锅中倒油，放蒜瓣、姜片、八角、豆瓣酱小火炒香。
倒入土豆煎一下。加水把土豆煮熟，能用筷子戳散的程度。
倒入生抽、老抽，放肥牛片煮熟，加盐。

小贴士

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该菜谱发布于 2019-06-03 11:41:20

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