软化黄油➕筛入低筋面粉和糖粉,用手搓成粗颗粒状
倒入四分之三的蛋液,先大致搅拌,再用手抓成团
保鲜膜包面团冷藏半小时
南瓜蒸熟,压泥器压成泥,倒入剩下的蛋液和酸奶搅拌均匀,再倒入椰浆/牛奶或其他馅料搅拌均匀
烤箱预热170度。面团冷藏后取出,擀成比派盘稍大的圆形。派盘涂抹黄油或其他油,放入派盘,整理后,去除多余的面团,用叉子叉洞洞
馅料倒入派盘,170度烤25分钟(时间自己注意观察掌握)
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