烧开水，开锅后豆芽和金针菇用水烫一下备用，肥牛解冻。
把西红柿切丁，姜切片，蒜切碎，准备好黄灯笼辣椒
锅中倒入油，把蒜和姜倒入爆香
放入2勺黄灯笼辣椒，喜欢辣的可以再加入点红辣椒。
把切好的西红柿🍅放入，一起炒。
加入骨汤或者清水，水开后放入金针菇和豆芽，肥牛，加点酱油，放入香菜和葱花，装盘。
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