烧开水,开锅后豆芽和金针菇用水烫一下备用,肥牛解冻。
把西红柿切丁,姜切片,蒜切碎,准备好黄灯笼辣椒
锅中倒入油,把蒜和姜倒入爆香
放入2勺黄灯笼辣椒,喜欢辣的可以再加入点红辣椒。
把切好的西红柿🍅放入,一起炒。
加入骨汤或者清水,水开后放入金针菇和豆芽,肥牛,加点酱油,放入香菜和葱花,装盘。
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