新鲜秋葵洗干净,烧开水放进去煮1-2分钟。后捞出放冰水过一遍。
把冰水里捞出来的秋葵切段,放入切好的蒜末,辣椒粉,放少许盐,少许糖。
自己熬出来的葱油,备用。
将葱油淋在准备好的秋葵上,淋上醋和生抽拌匀即可食用。
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