白白净净的淮山干

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外面买的有硫黄,微酸。还是自己做一些,平时煲汤,煲粥,挺粉的,还好吃。

用料  

多些
淮山 10斤

白白净净的淮山干的做法  

  1. 当年新鲜无烂的淮山,洗干净

    白白净净的淮山干的做法 步骤1
  2. 削皮,我用陶瓷刀

    白白净净的淮山干的做法 步骤2
  3. 切片,一厘米厚

    白白净净的淮山干的做法 步骤3
  4. 用盐水泡一会,以免氧化。

    白白净净的淮山干的做法 步骤4
  5. 放网上晒,垫一层油纸,以免氧化。

    白白净净的淮山干的做法 步骤5
  6. 好太阳,晒

    白白净净的淮山干的做法 步骤6
  7. 成品白白的。

    白白净净的淮山干的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2019-06-01 13:34:31
423 收藏


白白净净的淮山干的答疑

  • 萍果花开  2019-06-05  
    5
    这是生晒干的,不可以泡茶。我一般用煲汤,煮粥,煮糖水
  • 莹珊珊  2021-01-28  
    1
    请问用哪一种油纸垫底?烘培那些油纸可以吗?
    作者回复 2021-01-28  
    可以
  • 牛牛彤  2020-01-18  
    1
    请问十斤淮山晒干了是多少?
    作者回复 2020-01-18  
    2斤左右
  • ding888  2023-12-13  
    0
    为什么我晒的都是黑黄的😲
    作者回复 2023-12-13  
    要选好热大太阳的早上
  • 吃酸奶的莹宝  2023-11-15  
    0
    垫油纸有什么作用
    作者回复 2023-12-13  
    我不想洗网
  • 希希68  2022-09-02  
    0
    可以不垫吸油纸吗
    作者回复 2022-09-03  
    我怕洗东西,所以垫了
  • 小幸福428  2022-05-25  
    0
    这个是不是铁棍山药?不像市场淮山
    作者回复 2022-06-09  
    网购的铁棍
  • _xgmd  2022-04-02  
    0
    请问这样晒出来淮山能保存多久?我是用来做米糊的
    作者回复 2022-04-07  
    放冰箱,我这个吃很快,所以没记得可以放多长时间
  • 凤凰涅磐楽  2020-11-18  
    0
    我晒了变黑是氧化了吗?还是坏了?如果氧化的话还可以吃吗
    作者回复 2020-11-18  
    氧化了
  • 凤凰涅磐楽  2020-10-31  
    0
    可以放多久
    作者回复 2020-11-02  
    我放了半年就吃完了

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