秘制烤鸭，吃过都说好！
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人做过这道菜
沉默是jin
简单美味的烤鸭，吃过都说好！
用料
秘制烤鸭，吃过都说好！的做法
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新鲜鸭子洗净，剪掉尾巴
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盆中放入适量老抽，蚝油，将鸭子内外涂抹均匀（图上适用于4只鸭子，看上去有点多）
将鸭头和鸭腿都塞进鸭肚，并用牙签进行封口
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锅中放入适量油，加热，放入鸭子，炸至两面金黄（大约3分钟）
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在高压锅中放入一瓶啤酒，适量酱油（美味鲜），放入煎好的鸭子，等高压锅上汽后，再等六分钟。等高压锅无汽后，取出鸭子。
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入大锅加肉桂，八角，蚝油，适量酱油，糖，姜收汁
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汁收到醇厚起锅完成
