刀鱼扒白菜

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用料  

带鱼 2条
白菜 4片

刀鱼扒白菜的做法  

  1. 准备葱姜蒜干辣椒花椒大料香菜

    刀鱼扒白菜的做法 步骤1
  2. 带鱼用厨房纸吸下水份,双面裹面粉后下油锅煎至金黄

    刀鱼扒白菜的做法 步骤2
  3. 另起锅,调料下锅爆香,下白菜翻炒至水分逼出。

    刀鱼扒白菜的做法 步骤3
  4. 下带鱼,酱油,醋,糖调汁下锅。

    刀鱼扒白菜的做法 步骤4
  5. 焖干汤汁放香菜出锅

    刀鱼扒白菜的做法 步骤5

小贴士

带鱼煎硬些再焖否则易碎

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-05-31 13:18:56
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