赛过日料店的鳗鱼饭

7.2 综合评分
10 人做过这道菜
某宝买的成品鳗鱼,肉质很厚~

用料  

鳗鱼 适量
生抽 少许
葱末 少许
海苔沫 少许
芝麻 少许

赛过日料店的鳗鱼饭的做法  

  1. 某宝买的,成品鳗鱼,味道一级棒,肉质非常厚,汤汁也多呀

    赛过日料店的鳗鱼饭的做法 步骤1
  2. 冰箱拿出来解冻后取适量鳗鱼放微波炉大火叮两分钟(中途可以拿出来观察下哈,如果时间不够可以适当延长时间哦),图片是叮好拿出来的样子,一块一块切好备用!

    赛过日料店的鳗鱼饭的做法 步骤2
  3. 碗里装好饭,把鳗鱼扣在饭上,淋上汤汁,撒上芝麻、葱花。PS:汤汁做法:把鳗鱼的冻放一个小碗里,放一点点生抽,一点点水,锅中放少许油,热后把调好的汁倒进去热一下即可。

    赛过日料店的鳗鱼饭的做法 步骤3
  4. 最后记得撒上海苔碎哦,香喷喷的😊

    赛过日料店的鳗鱼饭的做法 步骤4
  5. 好诱人~

    赛过日料店的鳗鱼饭的做法 步骤5
  6. 饭里都是汤汁,爆好吃~

    赛过日料店的鳗鱼饭的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2019-05-29 19:28:47
782 收藏


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赛过日料店的鳗鱼饭的答疑

  • 下厨房用户_1ivdf  2020-03-15  
    1
    楼主汤汁怎么做的没看明白,什么是鳗鱼的冻?
    作者回复 2020-03-16  
    就是包装袋里还剩的鳗鱼汁(因为是冷冻里拿出来的所以这边写了鳗鱼冻),把鳗鱼汁、少许油、水、生抽放一起烧一会调成汁
  • 洋洋洋家的奔奔宝宝  2020-03-06  
    1
    楼主  能告诉我 你在某包哪一家买的嘛  
    作者回复 2020-03-06  
    好的,叫“97食铺”
  • only佳佳jia  2019-06-27  
    1
    哪家买的呀
    作者回复 2019-06-28  
    TB买的哦 店铺名字叫97食铺
  • 刘六柳  2019-09-15  
    0
    刺多吗
    作者回复 2019-09-17  
    几乎没有

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