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满满的胶原蛋白 黄豆烧猪脚

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Amiee0217的厨房  Amiee0217
女生要多吃一点的猪脚，满满的胶原蛋白，毛豆吸收了肉的香味，格外好吃～

用料  

猪蹄 一只
黄豆 适量
冰糖 适量
料酒 2勺
姜 适量
盐 少许

满满的胶原蛋白 黄豆烧猪脚的做法  

  1. 猪脚洗净后焯水

    满满的胶原蛋白 黄豆烧猪脚的做法 步骤1

  2. 猪脚焯好水后放姜放水放料酒，水要沫过猪脚，想要烧的软烂一点可以多放些水。

    满满的胶原蛋白 黄豆烧猪脚的做法 步骤2

  3. 大火煮开后放黄豆

    满满的胶原蛋白 黄豆烧猪脚的做法 步骤3

  4. 汤白白的，非常诱人呀～出锅前放少许糖跟盐调味即可～

    满满的胶原蛋白 黄豆烧猪脚的做法 步骤4

  5. 出锅啦～吃不完的猪脚可以把骨头拆掉，放冰箱，第二天可以切块吃，很美味～

    满满的胶原蛋白 黄豆烧猪脚的做法 步骤5

小贴士

猪脚一定要焯水，去除异味～

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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满满的胶原蛋白 黄豆烧猪脚相关分类

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该菜谱发布于 2019-04-19 09:55:01
150 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


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满满的胶原蛋白 黄豆烧猪脚的答疑

  • 学做饭哒小馋猫儿(下厨房)
    学做饭哒小馋猫儿  2019-05-28  
    0 赞
    谢谢您的配方、现在吃开了、真心好吃。
    作者回复 2019-05-28  
    哈哈 我也很开心 一起进步哈～
  • 学做饭哒小馋猫儿(下厨房)
    学做饭哒小馋猫儿  2019-05-28  
    0 赞
    好的、谢谢你，我在做啦、一会儿上传作品嘻嘻。
    作者回复 2019-05-28  
    好呀 期待哦～
  • 学做饭哒小馋猫儿(下厨房)
    学做饭哒小馋猫儿  2019-05-27  
    0 赞
    想问您一下：黄豆需要提前泡发吗？
    作者回复 2019-05-27  
    我没泡发哦

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