香掉魂酸汤抄手(馄饨)

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用料  

抄手 若干只
蒜泥 适量
葱花 适量
白芝麻 适量
辣椒面 1勺
食用油 3勺

香掉魂酸汤抄手(馄饨)的做法  

  1. 碗里放入切好的蒜末,葱花,白芝麻,辣椒面,一勺生抽,两勺醋,一点花椒油,一点糖。

  2. 热锅下油,让油冒烟之后稍微冷却一下,就淋在刚才的调料上,顿时一股香气就来了!!

  3. 抄手下锅煮熟,我是开了加两次冷水。就确保熟了,而且这样口感比较q弹(本步骤没有抄手的做法)

  4. 将抄手放入调料之中,开拌,吃!!

 

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该菜谱发布于 2019-05-29 18:35:11
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