青瓜炒肉

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青瓜可以有好多种食法,可以生食、又可以凉拌,甘我呢就钟意青瓜炒肉食啦。

用料  

青瓜 2根
蒜蓉 5粒
小辣椒 2个
葱白 6节
猪肉 500克

青瓜炒肉的做法  

  1. 青瓜准备两根,削皮,不用完全去皮。

    青瓜炒肉的做法 步骤1
  2. 将青瓜切片。

    青瓜炒肉的做法 步骤2
  3. 猪肉切块放入生粉和酱油腌制10分钟

    青瓜炒肉的做法 步骤3
  4. 炒锅放油烧热后放入切好的小辣椒蒜蓉和葱白

    青瓜炒肉的做法 步骤4
  5. 猪肉炒变色后加入青瓜一起炒,炒至差不多熟放盐就可以了。

    青瓜炒肉的做法 步骤5
  6. 然后就完成啦!放小辣椒系睇个人口味,作为广东人我比较喜欢食小小辣。

    青瓜炒肉的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2019-05-28 13:25:25
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