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清蒸金鲳鱼

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无忧妈妈哦的厨房  无忧妈妈哦
零失败的做法，宝宝最爱吃的鱼，肉嫩鲜美，没有小刺 一个人就可以吃一条

用料  

金鲳鱼 1条
葱 2根
盐 一小勺
生抽酱油 三勺
姜 适量
料酒 两勺

清蒸金鲳鱼的做法  

  1. 金昌鱼一条，掏去内脏，去鳃，洗净血水，斜切几刀

    清蒸金鲳鱼的做法 步骤1

  2. 葱姜切丝放进鱼肚 鱼身，放入适量料酒 一小勺盐，腌制十分钟，期间可以开始烧水

    清蒸金鲳鱼的做法 步骤2

  3. 水烧开放入腌好的鱼，开水蒸鱼比较好控制时间，肉更鲜嫩

    清蒸金鲳鱼的做法 步骤3

  4. 看鱼的大小控制蒸的时间，一般十五分钟就差不多了

    清蒸金鲳鱼的做法 步骤4

  5. 蒸好的鱼换盘子，把蒸出的汤倒掉，淋入蒸鱼豉油，切一些葱丝放在鱼身上，锅中烧少许热油淋在葱丝上，这道菜就做好了

    清蒸金鲳鱼的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2019-05-26 14:30:26
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