煮牛肉：整块牛腩，冷水下滚后，洗净重复3次切牛肉：切成一口大小，牛肉要横纹切高压锅焖牛肉：牛肉+南姜末+水（汤的用水量）大火到出声加塞，炉心出声半个钟关火，等塞自动降落（放气降压过程）加：盐、味精、沙茶，煮开
--
萝卜：滚刀块芹菜：切粒
萝卜放入牛肉汤，煮开加盐、味精撒芹菜粒成品
上传你做的萝卜牛腩汤
秋眠不觉晓
