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草莓心之恋

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用料  

高粉 1000克
糖 适量
盐 适量
葡萄种 适量
干酵母 12克
烫种 适量
水 适量
红曲粉（草莓粉、火龙果粉） 适量
黄油 适量
草莓干 适量

草莓心之恋的做法  

  1. 除黄油、巧克力豆、草莓干外所有材料加入搅拌器内搅拌

    草莓心之恋的做法 步骤1

  2. 搅拌至6成加入黄油后继续搅拌至扩展阶段，再加入巧克力豆和草莓干搅拌均匀即可

    草莓心之恋的做法 步骤2

  3. 基础发酵后分割滚圆再中间发酵

    草莓心之恋的做法 步骤3

  4. 整形后最后发酵，撒粉、割口进炉烘烤。

    草莓心之恋的做法 步骤4

  5. 出炉

    草莓心之恋的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 14 作品

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该菜谱发布于 2019-05-23 15:13:35
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