先把带鱼收拾干净，沥水，切段儿，放盆，把生抽，老抽，葱段，蒜片，姜丝，花椒面盐面，放盆里，给带鱼腌制。腌制20分钟左右
锅里放油，放4-5粒干花椒，带油温热把腌制好的带鱼放到锅里翻炒，中间再来点生抽，放点盐，倒入水，大火烧开改小火焖，等到烫快没的时候往汤里放蒜蓉辣酱继续焖，几分钟就可以出锅吃啦😘
上传你做的红烧带鱼
小高妙厨
