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酱鸡

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用料  

笨鸡1只
老抽，生抽，姜，葱，蒜，八角水 勺

酱鸡的做法  

  1. 鸡肉先下锅用热水朝5-6分钟，然后捞出

    酱鸡的做法 步骤1

  2. 锅里放油，葱姜蒜暴香，来点花椒面，然后放入鸡块来回翻炒，倒入老抽，生抽，放盐，注水，水要淹没鸡肉，这时放入八角，放2个辣椒，放2个生姜片，打火烧开，待小火，直到汤快没有，用大黄酱翻炒。

    酱鸡的做法 步骤2

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酱鸡相关分类

家常菜 酱鸡 xo酱鸡粒炒饭
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该菜谱发布于 2019-05-22 13:26:19
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