茯苓膏

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滋阴润燥,降火除烦,清利湿热,凉血解毒。用于虚火烦燥,口舌生疮,津亏便秘,热淋白浊,赤白带下,皮肤骚痒,疖肿疮疡。具有清热去湿, 旺血生肌,止瘙痒,去暗疮,润肠通便,滋阴补肾,养颜提神等功效

用料  

土茯苓 50g
白茅根 10g
芦根 20g
清水 1500g
罗汉果 半个
龟苓膏粉 50克

茯苓膏的做法  

  1. 将原材料洗净放入1500g清水内,小火开锅计时熬1个半小时以上,头出锅半小时再放罗汉果

    茯苓膏的做法 步骤1
  2. 滤渣,单盛出来一小碗凉凉,其余倒回锅中重新烧开

  3. 在凉凉的汤汁中加入龟苓膏粉(汤汁到常温才可以加入龟苓膏粉),充分搅匀

    茯苓膏的做法 步骤3
  4. 待锅中汤汁烧开以后,(一定要关小火!)倒入搅匀的龟苓膏浆糊,要不停的在锅中搅和,以免胡锅,不断搅拌,直至丝滑。

    茯苓膏的做法 步骤4
  5. 倒出晾凉,凉凉就凝固了

    茯苓膏的做法 步骤5
  6. 脱模切块待用,冷藏更佳

  7. 可用蜂蜜水或牛奶调汁食用

    茯苓膏的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2019-05-19 14:12:04
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茯苓膏的答疑

  • 无碍7752  2019-06-13  
    0
    我好像买错了,买成白凉粉粉了,,能用么
    作者回复 2019-07-29  
    可以用,只不过做出来就是茯苓膏,少一些龟苓膏的味道和功效而已

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