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荞麦鸡丝凉面

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YODA王子的厨房  YODA王子

用料  

荞麦面 一把
黄瓜 半根
胡萝卜 1根
小鸡胸肉 2块
鸡蛋 2个
料汁

荞麦鸡丝凉面的做法  

  1. 腌制鸡胸：料酒，淀粉，盐，白胡椒

    荞麦鸡丝凉面的做法 步骤1

  2. 准备配菜，胡萝卜焯水，鸡胸焯水，鸡蛋皮切丝

    荞麦鸡丝凉面的做法 步骤2

  3. 料汁：（两人份）
    蒜末    2瓣
    小米辣1个
    辣椒油1勺
    辣椒糊1勺
    生抽    4勺
    醋        4勺
    耗油    2勺
    糖        1勺
    白芝麻

    荞麦鸡丝凉面的做法 步骤3

  4. 荞麦面煮熟，过凉水，拌油

    荞麦鸡丝凉面的做法 步骤4

  5. 装盘放料汁

    荞麦鸡丝凉面的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2020-05-15 18:28:19
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荞麦鸡丝凉面的答疑

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