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家常土豆丝

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北方人v的厨房  北方人v

用料  

土豆 2到3个
蒜 3瓣
干辣椒 2个
醋 少量
肉 随意
盐 适量
生抽 适量

家常土豆丝的做法  

  1. 切丝或擦丝洗个两三遍泡一会，主要是去掉土豆里的淀粉

    家常土豆丝的做法 步骤1

  2. 烧油放几粒花椒倒入肉进行爆锅，肉变色放入辣椒蒜进行翻炒

    家常土豆丝的做法 步骤2

  3. 倒入土豆丝进行翻炒，翻炒一会倒入生抽白醋，少量就行要不太酸“土豆丝炒的时候尽量用大火爆炒”，炒的差不多就可以出锅了，出锅前放入适量的盐

    家常土豆丝的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2019-05-19 14:05:06
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