菠菜去根,清水洗净
水开后,放入洗净的菠菜,焯至菠菜变软,颜色变碧绿,关🔥捞出
过冷水
菠菜切成三段,蒜和红辣椒切碎,紫圆葱切丝
倒入盆中
加盐、醋、一小勺糖、海鲜酱油
加2-3滴香油,拌匀
装入盘中,开吃,爽口的凉拌菜
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