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不输老干妈的风味豆豉

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若溪_m7yq的厨房  若溪_m7yq
夏天到了，凉面开始登上我家餐桌，无论什么卤老公总爱加一勺风味豆豉。爱辣的朋友可以试做呢，很简单。

用料  

川味豆豉 1袋
蒜 3/4瓣
麻椒粉 半小勺
花椒粉 1小勺
辣椒粉 看自己喜好
料酒 适量
糖 1小勺
油 可以多些，豆豉要浸在油里
火锅底料 1小块

不输老干妈的风味豆豉的做法  

  1. 豆豉掰散，加入切好的蒜末拌匀，静置20分钟

  2. 起锅放油，油热小火放火锅底料炒香。

  3. 放豆豉，放料酒翻炒，放糖翻炒，然后放麻椒粉，花椒粉，辣椒粉翻炒几下（可以尝尝味道，可以调自己喜欢的味道），OK出锅啦
    我本人不太喜欢鸡精没加，看您平时喜好了😊

    不输老干妈的风味豆豉的做法 步骤3

上传你做的不输老干妈的风味豆豉

 

不输老干妈的风味豆豉相关分类

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该菜谱发布于 2019-05-17 15:38:54
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