黄瓜切片,切成椭圆片
虾仁化冻,鱼丸切片
准备水淀粉
切蒜末备好
将蒜末放入油中炒香
放入虾仁(或鱼丸),我喜欢两种都放点儿,加入料酒和糖和生抽煸炒
加入黄瓜,盐一起煸炒,最后放入水淀粉收汁,完工
上传你做的黄瓜炒虾仁鱼丸