家庭版牛肉面
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人做过这道菜
九兽
只是分享我个人的做法，真的很简单，而且味道不比饭店差。
用料
家庭版牛肉面的做法
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1.牛肉焯水，洗净，切小块，葱切段，姜切片
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高压锅内放水(多放点，这是面汤)，牛肉，葱，姜，八角，料酒，耗油，生抽，冰糖，上汽蒸20分钟，然后撒入盐鸡精
(注：没有高压锅的话可以用，高压式电饭锅，炒锅，炖锅，砂锅都可以。炖至牛肉软烂就好）
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另起锅清水煮面条，青菜，煮好后面条青菜捞出盛碗，（煮面条的汤不要！！！）
然后面条上当牛肉粒，再加入熬好的汤。撒点葱花香菜！可以吃啦！！！
