生蚝豆腐海带汤

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用料  

海带 适量
嫩豆腐 适量
生蚝 三只
白胡椒粉 适量
味极鲜 一勺半
耗油 一勺
适量
香菜 若干
小香葱 若干

生蚝豆腐海带汤的做法  

  1. 豆腐切成块

    生蚝豆腐海带汤的做法 步骤1
  2. 海带切成细片,可以立即用开水开始煮了,提前将海带片煮软。

    生蚝豆腐海带汤的做法 步骤2
  3. 将生蚝肉掏出来洗净,生蚝肉前面那一坨我认为是屎,所以都给扣掉了,然后三分之一的生蚝肉就木有了!哈哈哈ヾノ≧∀≦)o

    生蚝豆腐海带汤的做法 步骤3
  4. 在锅里放油,油半热的时候将生蚝揉放进去煎一会儿,然后放入盐和耗油,去腥。

    生蚝豆腐海带汤的做法 步骤4
  5. 感觉生蚝肉煎的差不多了就放入适量的水,然后把煮软的海带片,嫩豆腐一起放入,煮沸,(放入一两勺味极鲜,以及一点点盐)大概煮三五钟左右吧,尝尝味道差不多了就可以出锅啦。

    生蚝豆腐海带汤的做法 步骤5
  6. 出锅后再加入一点白胡椒粉,切好的小葱和香菜!我自己又放了非常少量的辣椒油 哈哈哈ヾノ≧∀≦)o

    生蚝豆腐海带汤的做法 步骤6

小贴士

1,用嫩豆腐口感较好 。2,白胡椒粉,香菜,小葱是提鲜和点睛之笔哦!3,海带提前煮软口感更美味

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-05-08 19:04:14
225 收藏


生蚝豆腐海带汤的答疑

  • 公羽小香香  2019-09-14  
    0
    想吃了
    作者回复 2019-11-24  
    哈哈哈哈哈
  • 吕含  2019-05-19  
    0
    好的,我准备闲的时候去买基围虾做 哈哈~
    作者回复 2019-05-24  
    😘༄😘༄😘༄

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