不放油的菜花包子(早餐)

1 人做过这道菜
爱吃肉还要立个减肥的flag~哈哈哈~
我做的菜看起来是暗黑系的~
尝过后那是创意系的~
最近计划减肥,对饮食还是要控制的
但是还是爱吃什么做什么
菜花肉包子,不放油呢,是因为忘了放油了😓
但是呢,结果是好的,味道、口感真的很赞的!

用料  

猪瘦肉 拳头大小
花菜 拳头大小个
胡萝卜 拇指粗一块
洋葱 拳头大小一片
木耳 两小朵
三瓣
1片
约2克
耗油 一大勺
十三香 一小勺
麻辣鲜 一小勺
黑胡椒白胡椒 合约1克
B:包子皮
普通面粉 约200克
酵母粉 约3克

不放油的菜花包子(早餐)的做法  

  1. 将除了包子皮配料外的花菜、胡萝卜等所有馅料打碎混合均匀。
    馅料可以大块点,这样吃起来爽~

    不放油的菜花包子(早餐)的做法 步骤1
  2. 将包子皮部分的配料全部混合,我用的是揉面机,边揉边加水,揉成光滑的面团,面和的硬点别太软最佳。
    然后发酵一个时,变成原来的一倍大就可以包馅了。

    不放油的菜花包子(早餐)的做法 步骤2
  3. 锅里加热水,加盖子醒发10分钟左右,再开始蒸了,蒸大概20分钟,关火闷2分钟后,可爱的包子就出锅了!!

    不放油的菜花包子(早餐)的做法 步骤3
  4. 没加油(ง •̀_•́)ง也很鲜香味美!~半夜做包子,出锅忍不住咬一口,太好吃!哈哈哈

    不放油的菜花包子(早餐)的做法 步骤4
  5. 待包子凉头用保鲜袋包好(●°u°●)​ 」明天的早餐就吃这个了!!

    不放油的菜花包子(早餐)的做法 步骤5

小贴士

馅料想吃什么放什么。
面皮一定到发酵原来的一倍大。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

不放油的菜花包子(早餐)相关分类

该菜谱发布于 2019-05-07 22:16:04
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