低脂纯素之快速水炒小油菜

1 人做过这道菜
上午外出回来邻居给了一捆刚从地里拔下来并摘好了的小油菜,鲜嫩鲜嫩的招人待见,✌️这个不用说既不打药也不施肥的,必是绿色食品😂正好做起来呢也省时省力呵呵。
小小感悟:只要心中充满爱,处处都是美,生活给了我们这么多,蔬菜,水果,豆类,全谷类,足矣!
感恩所有的遇见🍄……
回到家里先泡上,洗吧好了备用。

用料  

油菜 400克
姜黄粉 1/5汤匙
亚麻籽粉 1汤匙
生抽 1汤匙
肉桂粉 1/4汤匙
水适量
腰果 几粒
枸杞 几粒

低脂纯素之快速水炒小油菜的做法  

  1. 油菜洗好了控干水备用

    低脂纯素之快速水炒小油菜的做法 步骤1
  2. 切开把叶留下,锅里烧开差不多一量杯水,倒入肉桂粉和生抽烧开,放入油菜杆烧一下捞出来装到盘里(如图),汤汁留下

    低脂纯素之快速水炒小油菜的做法 步骤2
  3. 放入枸杞、姜黄粉和亚麻籽粉,搅拌烧开,马上放入油菜叶,此时可以倒点醋(可忽略)翻炒均匀出锅OK

    低脂纯素之快速水炒小油菜的做法 步骤3
  4. 看!分分钟出锅的小炒,健康无添加,水代替油一样好吃哈😋绿油油的呢,撒上几个腰果,好了,感恩的心准备享用吧

    低脂纯素之快速水炒小油菜的做法 步骤4
  5. 👀顺序图,左边盘子里是水炒过的油菜杆,待调好味锅里烧开接着放叶子🍃

    低脂纯素之快速水炒小油菜的做法 步骤5

小贴士

1.不分开炒,先炒杆,再放叶也行,注意叶子容易熟,把握好火候,不要炒过奥,免得影响颜值😂2.油菜鲜嫩,不用切直接整颗烧一下更能锁住营养不流失,我是为了老人方便夹菜😏

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-05-07 14:27:07
22 收藏


低脂纯素之快速水炒小油菜的答疑

  • 安儿的乐  2019-12-31  
    0
    好特别的烧菜方式
    作者回复 2019-12-31  
    😘🌹🌹🌹

以上留言由作者回复后显示