宝宝👶辅食— 三文鱼🍣南瓜🎃粥🥣

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三文鱼🍣的营养价值很高 而且没有刺 所以给宝宝👶吃 是最好的。

用料  

三文鱼 适量
栗子🌰南瓜🎃 半个
泰国香米 适量
适量
鸡蛋🥚 1个
淀粉 少许

宝宝👶辅食— 三文鱼🍣南瓜🎃粥🥣的做法  

  1. 三文鱼🍣洗净切片儿 放葱和姜腌制备用。

    宝宝👶辅食— 三文鱼🍣南瓜🎃粥🥣的做法 步骤1
  2. 栗子🌰南瓜🎃洗净 去皮 切丁;放入蒸锅蒸20分钟;蒸熟用勺子🥄压成南瓜泥备用。

    宝宝👶辅食— 三文鱼🍣南瓜🎃粥🥣的做法 步骤2
  3. 鸡蛋🥚打散;取一个碗 倒入适量淀粉。

    宝宝👶辅食— 三文鱼🍣南瓜🎃粥🥣的做法 步骤3
  4. 平底锅🍳倒入适量油 把腌制好的三文鱼片儿🍣 放入蛋液中滚一下 在放入淀粉中裹匀 下锅两面煎熟盛出;放凉以后 切丁备用。

    宝宝👶辅食— 三文鱼🍣南瓜🎃粥🥣的做法 步骤4
  5. 泰国香米洗净 倒入适量水熬粥🥣 粥熬熟以后 把准备好的南瓜泥🎃倒入粥内 搅拌均匀;最后把煎熟的三文鱼丁🍣倒入锅中 搅拌一会儿 关火盛出。

小贴士

三文鱼🍣也可以用柠檬🍋去腥 前提是宝宝👶可以接受柠檬🍋微微的酸度。南瓜🎃也可以用普通的南瓜 但我觉得栗子🌰南瓜🎃 比普通的南瓜好吃😋 大米也可以按各自洗好挑选 我是觉得泰国香米熬出来的粥🥣比较清香 而且黏糊 所以更适合宝宝👶食用。煎三文鱼🍣时候 一定要小火煎制。
 

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该菜谱发布于 2019-05-05 17:35:53
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宝宝👶辅食— 三文鱼🍣南瓜🎃粥🥣的答疑

  • Celine-More  2019-05-29  
    2
    为啥三文鱼要裹蛋液煎,不是直接下到粥里?
    作者回复 2019-05-29  
    经过煎制的三文鱼 能很好发挥DHA的作用。而且裹蛋液煎制完的三文鱼 一点腥味都没有 宝宝更容易接受。如果你觉得宝宝爱吃 不怕腥 你也可以直接蒸熟 捏成碎 最后撒入粥里

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