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蒜油虾

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Eli1125的厨房  Eli1125

用料  

对虾 10-20只
蒜 7-8瓣
橄榄油
盐
黑胡椒
黄油
花雕酒

蒜油虾的做法  

  1. 虾开背，去筋，剪去脚和须，拨了除头尾以外的壳，或者把头也去了，用黄酒腌制

  2. 蒜切片，冷油冷蒜下锅，放一块黄油，虾撒上现磨盐和黑胡椒

  3. 等油温热了以后放入虾，煎到两面红色，放入细碎的烤干的细葱末

  4. 法棍切片烤脆，蘸油吃，虾油可以煎蘑菇

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该菜谱发布于 2019-05-04 22:28:59
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