层层分明外脆内软的葱油手抓饼
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人做过这道菜
乐妈小厨娘
做法简单，做好后再也不用去外买啦
用料
层层分明外脆内软的葱油手抓饼的做法
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400克面粉加入200克温水。面粉和水的比例是二比一。
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先用筷子搅拌成絮状。
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然后揉成光滑的面团盖保鲜膜醒10到15分钟。
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醒好的面团对半切开。
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擀成薄片。
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倒点油
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涂抹均匀后撒上食盐，葱花。你也可以撒五香粉
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最后撒点干面粉
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卷起来
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对半切开
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切口朝上盘起来
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盘好后撒点干面粉
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擀成你喜欢的大小和厚度
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平底锅刷油下生坯
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烙至两面金黄内部熟透
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最后可以借助锅铲或者筷子松动一下就层层分明啦
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非常好吃
小贴士
烙制过程注意翻面，不要糊啦
