笋干炒肉

Name: 笋干炒肉
Ingredients: 2片笋干; 1小块五花肉; 1根葱; 8个干辣椒; 若干姜丝; 2瓣蒜头; 2个八角; 1勺料酒; 2勺味极鲜

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周小么么么

用料

笋干	2片
五花肉	1小块
葱	1根
干辣椒	8个
姜丝	若干
蒜头	2瓣
八角	2个
料酒	1勺
味极鲜	2勺

笋干炒肉的做法

笋干切片，
五花肉切片，葱切段，干辣椒跟蒜瓣切丁，
锅里不放油，直接放入五花肉煸炒，
煸炒到五花肉两面金黄，下入干辣椒，姜丝，蒜末，八角翻炒，
加入笋干翻炒，加一勺料酒，
加2勺味极鲜，翻炒均匀，盖上锅盖闷2分钟，
撒上葱段，
翻炒均匀就可以出锅啦😋

小贴士

干辣椒的多少按照自己的口味来添加就可以了🤗好吃的家常菜，喜欢辣口的朋友可以试试呀✌🏻

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该菜谱发布于 2019-05-01 13:33:15

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