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超简单自制凉皮（不用洗面）

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如意宝贝麻麻的厨房  如意宝贝麻麻

用料  

水 175克左右
玉米淀粉 10克
盐 1克
高筋面粉 125克
盐，蔬之鲜，糖醋，麻酱，酱油，香菜 适量

超简单自制凉皮（不用洗面）的做法  

  1. 面粉，手，盐，搅拌成没有面粉颗粒，如图状态，过滤一下

    超简单自制凉皮（不用洗面）的做法 步骤1

  2. 平盘刷墙一层薄油，我用的是披萨盘

    超简单自制凉皮（不用洗面）的做法 步骤2

  3. 放一层薄薄的面糊糊

    超简单自制凉皮（不用洗面）的做法 步骤3

  4. 开水上锅蒸，起泡了就拿出来

    超简单自制凉皮（不用洗面）的做法 步骤4

  5. 将装着面糊的平盘放到凉水上，凉了很轻松就可以揭下来

    超简单自制凉皮（不用洗面）的做法 步骤5

  6. 揭下来啦

    超简单自制凉皮（不用洗面）的做法 步骤6

  7. 切好，放上调料

    超简单自制凉皮（不用洗面）的做法 步骤7

  8. 完成，加香菜更美味✌

    超简单自制凉皮（不用洗面）的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2019-04-30 21:12:31
46 收藏
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超简单自制凉皮（不用洗面）的答疑

  • 花心大萝卜_w1qy(下厨房)
    花心大萝卜_w1qy  2020-01-30  
    0 赞
    玉米淀粉可以用红薯淀粉代替吗？


    作者回复 2020-04-19  
    可以

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