快手简单小披萨

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如果不用杯子蛋糕模具做披萨那就太可惜了,人少的时候用烤盘做披萨吃不完,凉了又硬又不好热,用这个模具就决绝啦,简单快捷~早餐下午茶都很合适。

用料  

面粉
发酵粉
白砂糖
食用油
任何喜欢的蔬菜和水果
马苏里拉芝士
蕃茄酱
温水

快手简单小披萨的做法  

  1. 高筋粉普通面粉都可以

    快手简单小披萨的做法 步骤1
  2. 加糖提供养分,可以让面团发酵快。

    快手简单小披萨的做法 步骤2
  3. 加酵母粉

    快手简单小披萨的做法 步骤3
  4. 加温水

    快手简单小披萨的做法 步骤4
  5. 用筷子和成絮状

    快手简单小披萨的做法 步骤5
  6. 面团和的软一点,就是这个状态~有点粘手

    快手简单小披萨的做法 步骤6
  7. 加一点点油揉成面团,等待发酵

    快手简单小披萨的做法 步骤7
  8. 准备任何你喜欢的肉类蔬菜水果,这里用的凤梨广味香肠玉米粒秋葵

    快手简单小披萨的做法 步骤8
  9. 准备马苏里拉芝士

    快手简单小披萨的做法 步骤9
  10. 面团发酵好揉成团(排气)分好剂子

    快手简单小披萨的做法 步骤10
  11. 模具里抹油,任何实用油都可以,这里用的椰子油

    快手简单小披萨的做法 步骤11
  12. 随意的按进去就行,不用擀

    快手简单小披萨的做法 步骤12
  13. 叉子戳洞

    快手简单小披萨的做法 步骤13
  14. 刷番茄酱

    快手简单小披萨的做法 步骤14
  15. 加菜加奶酪

    快手简单小披萨的做法 步骤15
  16. 烤箱预热好放进去,180烤20分钟左右(每家烤箱不一样,根据自己的烤箱烤,烤熟就行了

    快手简单小披萨的做法 步骤16
  17. 换个披萨盘就是正常的披萨啦,很简单的,懒得和面就面现成的披萨皮就行了。

    快手简单小披萨的做法 步骤17

小贴士

面团一定要软一点才好吃,软一点的面团粘手是很正常的,手上适当的涂一点点油就OK了
 

快手简单小披萨相关分类

该菜谱发布于 2019-04-29 17:07:36
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快手简单小披萨的答疑

  • 小猪520--  2020-06-25  
    0
    发酵几次
    作者回复 2020-06-25  
    就一次  然后排气

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