薄饼(潮汕)

Name: 薄饼(潮汕)
Ingredients: 0.4斤豆芽; 10片薄饼; 半个包菜; 20根葱; 1个洋葱; 3只鱿鱼; 2根火腿; 0.4斤瘦肉; 适量盐; 适量油; 适量鸡粉

3 人做过这道菜

用料

用点番茄酱沾来吃也不错呢！

饼披萨派

随便看看

该菜谱发布于 2019-04-28 17:49:29

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lieey 2020-04-06
3 赞

我自己做饼皮，是用普通面粉放点盐加温水搅拌至无颗粒,我自己有加的玉米油,然后搅拌完后,封保鲜膜醒20～30分钟,不粘锅预热放入面糊,等周围饼皮翘起来就拿起来，就这样动作重复着,饼皮放凉了就可以开吃，放凉后饼皮有润性.面粉加适量加盐可以提高润性
Cholate 2019-05-01
3 赞

作为土生土长的潮州人，我怎么不知道有这个吃法，糖葱薄饼就有，而且洋葱基本不会出现在潮汕的传统菜肴里🙄🙄🙄

作者回复 2019-05-03

汕尾算潮汕吗？😄
小吃货她妈 2019-04-30
2 赞

舟山还要放米线的，叫歇饼筒

作者回复 2019-04-30

😁好特别的叫法
骑驴的小羊 2022-04-11
0 赞

亲，这饼皮怎么做的？我所在地买不到这种大潮汕的饼皮😀

作者回复 2022-04-13

皮我也是买的😀
卓娅-4 2022-02-13
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好馋呀😍

作者回复 2022-02-20

下次来汕尾，做给你吃😍
上官锦澜_d7y1 2020-08-22
0 赞

薄饼可以用蛋卷锅做吗，（望回复）

作者回复 2020-08-23

薄饼我在市场买现成的😀、你可以尝试一下
5049紫罗兰 2019-04-28
0 赞

有薄饼的做法吗？看起来饼好薄啊，一看就好吃

作者回复 2019-04-29

薄饼是买现成的，😄