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厉害啦！营养又可口，最健康的甜点——雪绵豆渣，孩子们的心头好

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金鹰卡通麦咭小厨的厨房  金鹰卡通麦咭小厨
如何给孩子们健康的甜点?
这一道甜品厉害啦~
既营养又可口，甜蜜的表现形式将成为孩子们的心头好。

用料  

鸡肉 鸡肉富含维C、维E、蛋白质，有增强体力、强壮身体的作用。
豆渣 豆渣含有蛋白质,脂肪,钙,磷,铁等多种营养物质。
辅材 鸡蛋、桂皮、可食用花、蕃西

厉害啦！营养又可口，最健康的甜点——雪绵豆渣，孩子们的心头好的做法  

  1. 打制豆浆，滤浆留下豆渣备用，将豆渣水分滤干

    厉害啦！营养又可口，最健康的甜点——雪绵豆渣，孩子们的心头好的做法 步骤1

  2. 鸡蛋清打发至雪花状，加入少许生粉拌匀

    厉害啦！营养又可口，最健康的甜点——雪绵豆渣，孩子们的心头好的做法 步骤2

  3. 取鸡肉茸与豆渣蛋黄拌匀，搓成樱桃大小，裹上一层生粉备用

    厉害啦！营养又可口，最健康的甜点——雪绵豆渣，孩子们的心头好的做法 步骤3

  4. 豆渣球裹上蛋清泡入油锅浸炸

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  5. 成型滤油摆盘

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该菜谱发布于 2019-04-28 11:36:30
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