十分钟快手早餐面(榨菜鸡蛋面)

3 人做过这道菜
我每天早上都非常匆忙,又想睡的晚又想吃早餐,于是我常常研究特别快手的早餐,目前这碗面最快又好吃又便宜,不用处理食材,十分钟搞定(不刷碗),成本3块的吃土料理!
也很适合“夜食症”人群。😊

用料  

鸡蛋 1个
1份
榨菜 半包
酱油 1勺
葱花/香油 可有可无

十分钟快手早餐面(榨菜鸡蛋面)的做法  

  1. 两个炉,一个烧水放面块(我用的是寿桃牌的虾子面 可以用自己喜欢的任何面替代)。

    十分钟快手早餐面(榨菜鸡蛋面)的做法 步骤1
  2. 另起一个锅倒入一点点油,放半包榨菜炒一下,同时打散一个鸡蛋。

    十分钟快手早餐面(榨菜鸡蛋面)的做法 步骤2
  3. 把榨菜扒拉到边边,倒入鸡蛋滑散。

    十分钟快手早餐面(榨菜鸡蛋面)的做法 步骤3
  4. 鸡蛋凝固后,倒入两碗水,加入一勺酱油,榨菜里有点咸味,不需要加盐。

    十分钟快手早餐面(榨菜鸡蛋面)的做法 步骤4
  5. 煮好的面捞起,汤倒进碗里,撒葱花即可。

    十分钟快手早餐面(榨菜鸡蛋面)的做法 步骤5

小贴士

忙碌的麻麻们想给孩子做,可以把榨菜洗两遍再下锅,煮过的榨菜基本没咸味。
面块1元鸡蛋1元榨菜2元一包,厨房小白多实践两次就能更快手。。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

十分钟快手早餐面(榨菜鸡蛋面)相关分类

该菜谱发布于 2019-04-25 12:26:41
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