快手寿司
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人做过这道菜
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除了寿司海苔和寿司醋，需要提前准备。其它的材料一般家里都会有，另外想吃什么都可以换材料加入，没有太多讲究，快手方便又好吃！
有的会在米饭加点糯米，我个人觉得太粘，做起来不方便，吃起来也不觉得好吃。大家看个人喜好了。
我用了3片海苔，做了3大卷，每大卷切多少段就按个人习惯啦，厚点薄点都无所谓的。
有的会在米饭加点糯米，我个人觉得太粘，做起来不方便，吃起来也不觉得好吃。大家看个人喜好了。
我用了3片海苔，做了3大卷，每大卷切多少段就按个人习惯啦，厚点薄点都无所谓的。
用料
快手寿司的做法
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1.米饭煮熟，稍微冷却至温热，加入适量寿司醋，用饭勺撵拌均匀
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2.鸡蛋用平底锅摊成蛋皮
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3.鸡蛋皮、黄瓜（去皮）、火腿肠切条
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4.卷帘上铺海苔
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5.米饭铺在海苔上，用饭勺压扁，尽量让米饭均匀平整地粘住海苔（尾部1.5cm不铺米饭）
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6.靠近身体方向留出2CM左右的距离，中间段撒上肉松
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7.一条条铺上蛋皮、黄瓜、火腿肠
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8.在条状用料上，抹上香甜色拉酱
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9.分两步卷。第一步卷到一半即可，手轻轻握紧，压一会儿定型；第二步直接卷到尾部，再轻压定型
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10.刀沾水防粘，切去头和尾，剩下的切成一段段的小卷卷，就可以食用啦
小贴士
可装入保鲜盒，放冰箱冷藏。
吃之前不要加热，提早点从冰箱拿出来就好啦~
吃之前不要加热，提早点从冰箱拿出来就好啦~
