炸酱面酱料配方：1、热油放入肉末煸炒待变色。再放入香菇丁。2、放入葱姜蒜、料酒适量、一小勺白糖、生抽适量、鸡精 煸炒出香味儿。3、放入甜面酱少点儿、黄豆酱多点儿翻炒。4、倒入水熬至粘稠即可。（出锅前尝尝，可依据口味适量添加盐，不加盐也行）5、把黄瓜丝和酱料拌入面中慢慢享用吧！
超级美味哟！
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爱笑的眼睛＂
