凉拌龙须菜
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人做过这道菜
丽华525
喜欢龙须菜脆脆的
用料
凉拌龙须菜的做法
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某宝上淘来的龙须菜干，一斤分量还不错，基本上一斤可以凉拌三次，首先拿出三两左右（我做了是一家人吃，所以分量有点多哈），加入冷水泡着，水可以多点，大约泡三十分钟后，准备蒜蓉
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洗干净龙须菜里的杂质，控干水分后放入盆中（盆可以大点的，方便搅拌），放入蒜蓉，辣椒粉（或辣椒油），等其他材料，充分凉拌均匀就可以啦
小贴士
做龙须菜一定要注意泡干龙须菜时只能用冷水，切记不可用热水，否则就不脆了，也不要加热，脆脆的才好吃
