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小美版少油炒青菜

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夏日寒气的厨房  夏日寒气
用炒锅炒青菜，油少了容易糊锅，油多了又吃的发腻，用小美不加一滴水，少量的油就可以炒出好吃的青菜。

用料  

青菜 500
盐 2克

小美版少油炒青菜的做法  

  1. 小油菜洗净，叶子梗子切分开，大梗切小段，叶子不切。小美称猪油十克，放入两个大蒜末，2分钟／V／小勺爆香。开盖，去量杯盖，放入菜梗，盐，4分钟／V／反转小勺。还剩两分钟，从量杯口加入叶子，颠勺速度3，五秒后再转回小勺，时间到，取出即可。

    小美版少油炒青菜的做法 步骤1

  2. 特别好吃，方便，无油烟。

    小美版少油炒青菜的做法 步骤2

小贴士

全程去掉量杯小盖炒。

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的小美版少油炒青菜

 

小美版少油炒青菜相关分类

家常菜 素菜
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该菜谱发布于 2019-04-21 15:20:11
393 收藏
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小美版少油炒青菜的答疑

  • 小笨笨-23(下厨房)
    小笨笨-23  2022-10-09  
    0 赞
    你好！为什么到结束了温度还没到120度，只有70度
    作者回复 2022-10-23  
    调到V了吗

以上留言由作者回复后显示

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